معرفي (INTRODUCTION) تـاريـخچه پـيدايـش HACCP 1959 شركت پيلسبري (PILLSBURY) مفهوم HACCP را براي ناسا ابداع كرد. 1971 مفهوم HACCP در ايالات متحده آمريكا ارائه شد. 1980 سازمان بهداشت جهاني و سازمان ICMSF در مورد HACCP گزارش مي دهند. 1983 بخش اروپائي سا
کد فایل:12335
دسته بندی: علوم انسانی »
تاریخ
تعداد مشاهده:
3603
مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: word
تعداد صفحات: 43
حجم فایل:24
کیلوبایت