مقدمه بدون شك يكي از كهن ترين فنون نگهداري فرآورده هاي غذايي كه بشر آن را فرا گرفته ، توليد پنير از شير بوده است. فن پنير سازي در گذشتهء نه چندان دور يك هنر محسوب مي شده تا دانش ، ولي اكنون يكي از شاخه هاي علوم غذايي محسوب مي شود. وضعيت اين صنعت د
کد فایل:13196
دسته بندی: کارآموزی »
کارآموزی صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
4023
مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: power point
تعداد صفحات: 15
حجم فایل:207
کیلوبایت