دانلود تحقیق با موضوع بیودیزل، گلیسرین، منابع روغن در تغذیه طیور،
در قالب word و در 22 صفحه، قابل ویرایش.

در صنعت طیور، به دلیل قیمت‌های در حال افزایش مواد غذایی غنی از انرژی، تلاش قابل ملاحظه¬ای برای جستجوی جایگزین‌های انرژی و استفاده از این جایگزین‌ها به ویژه محصولات فرعی یا پسماندهای فرآوری صنعتی محصولات کشاورزی انجام شده است (سوشی و همکاران، 2011) . در حال حاضر مطالعات استفاده کننده از منابع تجدید شدنی انرژی به شدت مورد توجه بوده و از بین آن‌ها بیودیزل توجه خاصی را به خود جلب کرده است. بیودیزل جایگزینی برای سوخت‌های نفتی است و می‌تواند از چربی‌های حیوانی یا روغن‌های گیاهی تولید شود؛ که بیشتر این منابع بر پایه‌ی روغن سویا یا پیه گاوی است. گلیسیرین مهم‌ترین محصول تولید بیودیزل است (فریتاس و همکاران، 2012) . تولید یک تن بیودیزل منجر به تولید 100 کیلوگرم گلیسیرین خام می‌شود (سوشی و همکاران، 2011). گلیسیرین به عنوان ارزان‌ترین منبع انرژی در جیره¬های طیور مورد توجه بوده است (ابد-السامی و همکاران، 2010) . گلیسیرین همچنین با نام گلیسرول نیز مطرح است. از لحاظ شيميايي يك الكل است و مي‏بايستي به نام گليسرول خوانده شود ولي نام متعارف و تجارتي آن گليسيرين است. گلیسیرین یک جز کربوهیدراتی است که حدود 11-10 درصد وزن یک تری گلیسیرید را تشکیل می‌دهد (سرات و همکاران، 2006) . گلیسیرین در صنایع آرایشی، دارویی و سلاح‌ها بعد از اتمام فرآیند خالص¬سازی استفاده می‌شود (سهو و همکاران، 2012).
استفاده از گلیسیرین در تغذیه حیوانات مزرعه¬ای ابتدا در سال‌های 1960 و 1970 مطرح شد (سوشی و همکاران، 2011) و به عنوان منبع انرژی برای حیوانات اخیراً مورد توجه بوده است (کیجورا و همکاران، 1997 ؛ اوزبوداک، 2006 ؛ سرات و همکاران، 2006؛ تامپسون، 2006  ؛ ارول و همکاران، 2009 ؛ مین و همکاران،2010 ؛ سهو و همکاران، 2012 ).
گلیسیرین به عنوان یک جز غذایی برای طیور مورد ارزیابی قرار گرفته است که انرژی را برای متابولیسم سلولی (لین و همکاران، 1976 ؛ سیمون و همکاران، 1996 و 1997 ؛ سرات و همکاران، 2006) مورد استفاده قرار می‌دهد. به علاوه مطالعات مختلفی برای بررسی اثر افزودن گلیسیرین به جیره بر عملکرد جوجه¬های گوشتی انجام شده‌اند (سیمون و همکاران، 1996 و 1997؛ سرات و همکاران، 2006؛ سهو و همکاران، 2012). گلیسرول می‌تواند در جیره‌ی جوجه¬های گوشتی به عنوان جایگزین انرژی جزئی برای گندم (مکلی و همکاران، 2011 )، ذرت (دوزیر و همکاران، 2008 ) و سویا (سوشی و همکاران، 2011) باشد.
و . . . .

مقدمه

کاربردهای گلیسیرین

گلیسرین در تغذیه طیور

سطوح بهینه مصرف گلیسرول در مرغ های گوشتی

مزیت استفاده از منابع روغن در تغذیه طیور

رفرنس درون متنی دارد

منابع