مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی
تعداد اسلاید: 23 اسلاید
قالب بندی: پاورپوینت
فهرست مطالب:جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی
روشهای جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی
نگهداری مواد غذایی با استفاده از حرارتهای پایین
انجماد
اثر انجماد بر میکروارگانیسمها
نگهداری مواد غذایی با حرارت بالا
فرآیند حرارتی مورد استفاده در فرآوری مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی با خشک کردن
نگهداری مواد غذایی با استفاده از مواد افزودنی
اسیدهای آلی و نمکهای آنها
نیتریت
نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع
اثر اشعه بر میکروارگانیسمها
تشعشعات یونیزه
عوارض نامطلوب
فرآیند ماکروویو
قسمتی از متن:اصول نگهداری مواد غذایی:
جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی
جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی
جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ...
توضیحات:این فایل شامل پاورپوینتی با موضوع " اصول نگهداری مواد غذایی" می باشد که در حجم 23 اسلاید، همراه با توضیحات کامل تهیه شده است که می تواند به عنوان ارائه کلاسی مورد استفاده قرار گیرد.
پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و در تهیه آن، کلیه اصول و علائم نگارشی و چیدمان جمله بندی رعایت شده است و قالب آن را به راحتی و به دلخواه می توان تغییر داد.
برچسب ها:
پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی اصول نگهداری مواد غذایی تحقیق اصول نگهداری مواد غذایی جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی روشهای جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی نگهداری مواد غذایی با استفاده از حرارتهای پایین اثر ا